2010年01月26日

キケンなお酒

毎年恒例、元坂酒造さんの『酒屋八兵衛 吟生にごり酒』が、本日入荷しました手(チョキ)
いわゆる「活性にごり酒」というもので、この時期の「旬」のお酒でもあります。

タンクの中で発酵していたもろみに含まれる炭酸ガスが、
そのまま瓶の中に詰め込まれているのです。
それ故に、あまり不用意に開けると、
中のガスが勢いよく外に飛び出ようとして、大変なことになりますむかっ(怒り)
そういうわけで壜にはこのような注意書き左斜め下がぶら下げてあります。

ginnamanigori2.jpg

よい子は注意書きをよく読んで、ゆっくりと開けてくださいね。


ちなみに昨年のこの時期、わざと勢いよく開ける実験をしましたが、
その時の模様が昨年のブログにアップしてありますので、
よかったら見てみてください(→コチラ)。


ginnamanigori1.jpg

『酒屋八兵衛 吟生にごり酒』 720ml  1,400円


*** リカーパークまるち蔵 ***
〒510-0087 三重県四日市市西新地17−4
TEL:059-351-1477
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posted by まるち蔵 at 23:22| Comment(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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